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Caputo Farina Tipo 0 Nuvola 1 kg
€ 2,74
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Descrizione
Caputo Farina Tipo 0 Nuvola 1 kg è una farina di alta qualità, ideale per chi desidera realizzare impasti leggeri e soffici. Perfetta per panificatori e appassionati di cucina, questa farina è particolarmente adatta per la preparazione di pizze, pane e dolci, garantendo risultati eccellenti grazie alla sua versatilità.
- Ingredienti: 100% grano tenero, senza additivi chimici.
- Tipo di macinazione: macinata a pietra, che preserva le proprietà organolettiche del grano.
- Forza W: 260-280, ideale per impasti a lunga lievitazione.
- Assorbimento acqua: ottimo assorbimento, fino al 60% del peso della farina.
- Formato: confezione da 1 kg, pratica e facile da conservare.
- Conservazione: mantenere in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di umidità.
- Utilizzo: adatta per preparazioni sia dolci che salate, garantendo una consistenza leggera e ariosa.
Per ottenere il massimo dalla Caputo Farina Tipo 0 Nuvola, si consiglia di seguire le ricette tradizionali e di prestare attenzione ai tempi di lievitazione. Sperimenta con diverse combinazioni di ingredienti per creare piatti unici e deliziosi.
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Caputo |
|---|
Ingredienti e valori nutrizionali
Denominazione alimento
Farina di grano tenero tipo "0".
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0".
Valori nutrizionali medi
| Energia | 1502 kJ / 352 kcal |
|---|---|
| Grassi | 1,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 72 g |
| di cui zuccheri | 1,0 g |
| Fibre | 3,0 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sale | 0,006 g |
Le informazioni riportate derivano dai dati disponibili sul prodotto e possono essere soggette ad aggiornamenti. Verifica sempre l'etichetta presente sulla confezione.
Allergeni
Contiene grano/frumento e glutine. Può contenere soia e senape.
Formato
1 kg
Dettagli prodotto
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Caratteristiche
Farina per impasti ad alta idratazione; W 270–290.
Q & A
