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Spumante Pecorino Brut Terzini 75 cl
€ 10,90
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Descrizione
Lo Spumante Pecorino Brut Terzini è un vino spumante ottenuto con il metodo classico, realizzato con uve Pecorino in purezza. La sua lavorazione iniziata con una raccolta manuale delle uve, avviene in cassette da 20 kg, garantendo la massima cura e attenzione nel processo.
Processo di Vinificazione
- Macerazione sulle bucce: circa 24 ore a temperatura controllata di 18°C.
- Fermentazione: avviene in acciaio inox a temperatura controllata di 16°C.
- Spumantizzazione: realizzata con metodo classico in autoclave per almeno 24 mesi.
Caratteristiche Organolettiche
- Colore: giallo paglierino brillante.
- Bouquet: intenso e fruttato, con note di agrumi, frutta gialla e fiori bianchi.
- Sapore: fresco, sapido e minerale, con una buona persistenza.
Abbinamenti consigliati
- Aperitivo.
- Primi piatti a base di pesce o verdure.
- Secondi piatti di carne bianca.
Dettagli Tecnici
- Temperatura di servizio: 6-8°C.
- Gradazione alcolica: 12,5% vol.
- Formato: 75 cl.
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento | Pesce |
|---|---|
| Occasioni | Aperitivo |
Ingredienti e valori nutrizionali
Denominazione alimento
Vino spumante.
Ingredienti
Uva
Conservanti e antiossidanti: anidride solforosa (solfiti)
Valori nutrizionali medi
| Energia | 310 kJ / 75 kcal |
|---|
Le informazioni riportate derivano dai dati disponibili sul prodotto e possono essere soggette ad aggiornamenti. Verifica sempre l'etichetta presente sulla confezione.
Allergeni
Contiene solfiti
Dettagli prodotto
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e da fonti di calore. Una volta aperto, richiudere bene con un tappo idoneo, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Q & A
