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Caputo Farina Tipo 0 Manitoba Oro 1 kg
€ 2,08
Caputo Farina Tipo 0 Manitoba Oro 1 kg è una farina di alta qualità, ideale per chi desidera ottenere risultati professionali in cucina. Perfetta per la preparazione di pane, pizza e dolci, questa farina è particolarmente apprezzata da chef e appassionati di panificazione che cercano un prodotto versatile e performante.
- Tipo di farina: Farina di grano tenero tipo 0, selezionata per la sua capacità di assorbire acqua e garantire un’ottima lievitazione.
- Origine: Prodotta in Italia, utilizzando grano di alta qualità, per un sapore autentico e una consistenza perfetta.
- Proteine: Contiene un alto contenuto proteico (circa 13 g per 100 g), ideale per sviluppare una buona maglia glutinica.
- Resa: Ottima resa in termini di volume e struttura, perfetta per impasti che richiedono lunghe lievitazioni.
- Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di umidità, per mantenere intatte le sue proprietà.
- Utilizzo: Adatta per la preparazione di impasti per pane, pizza, focacce e dolci, garantendo risultati professionali anche a casa.
- Versatilità: Ideale per ricette che richiedono una farina forte, perfetta per chi ama sperimentare in cucina.
Per ottenere il massimo dalla Caputo Farina Tipo 0 Manitoba Oro, si consiglia di seguire le ricette con attenzione, prestando particolare attenzione ai tempi di lievitazione e alla quantità di acqua utilizzata. Sperimenta con diverse preparazioni e scopri come questa farina possa elevare le tue creazioni culinarie.
| Produttore | Caputo |
|---|
Denominazione alimento
Farina di grano tenero tipo "0".
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0".
Valori nutrizionali medi
| Energia | 1482 kJ / 350 kcal |
|---|---|
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 69 g |
| di cui zuccheri | 1,0 g |
| Fibre | 3,0 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0,016 g |
Le informazioni riportate derivano dai dati disponibili sul prodotto e possono essere soggette ad aggiornamenti. Verifica sempre l'etichetta presente sulla confezione.
Contiene grano/frumento e glutine. Può contenere soia e senape.
1 kg
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Farina forte ad alto valore proteico; W 360–380.
